Praktycznie nie od dzisiaj wiadomo, że otyłość staje się coraz większym problemem obecnego świata i rzeczywistości. Żeby się o tym przekonać, nie potrzeba wielkich narzędzi. Wystarczy przejść się po ulicy jednego z wybranych miast. W ciągu kilku pierwszych minut spaceru z pewnością zauważymy co najmniej parę osób, które mają spore problemy z nadmierną masą ciała. Skąd się w ogóle wzięło to zjawisko społeczne?

Pierwsze problemy z nagminnie pojawiającą się otyłością zaczęły się od Stanów Zjednoczonych. Mieszkańcy tego kraju zaczęli bowiem pracować coraz większą ilość godzin oraz wytworzyło się zjawisko ogromnego stresu podczas życia zawodowego. W efekcie tego zjawiska nie było większej ilości czasu na przygotowywanie posiłków, więc praktycznie każdy Amerykanin przerzucił się na fast foody. Jeżeli dodamy do tego pochłanianie ogromnych mas słodyczy oraz produktów takich jak chipsy, czy chrupki, otrzymujemy gotowy problem.

Z czasem sytuacja w Ameryce zaczęła się niestety jedynie pogłębiać. Co gorsza, do wszystkich wyżej wymienionych elementów dołączył jeszcze jeden. W większości przypadków bowiem w rolę obiadu musi się wcielić mrożony posiłek, który kilka minut temu został podgrzany w mikrofalówce. Ten jest nie tylko niezdrowy, ale także pełen pustych kalorii. W obliczu takiego stanu rzeczy zobaczenie chorobliwie otyłego dorosłego, czy dziecka nie jest większym problemem na ulicach amerykańskich miast.

Praktycznie od zawsze było tak, że Europa, czy też reszta świata w jakiś sposób były zapatrzone w Stany Zjednoczone. W związku z tym przyjmowane były nie tylko szczytne osiągnięcia techniki, ale także właśnie fast foody, czy masowe jedzenie słodyczy. Szybko jasne stało się zatem, że problem otyłości prędzej lub później wkroczy także i na te lądy. Na czarny scenariusz nie trzeba było nadmiernie długo czekać. Już po kilku latach otyłość stała się chorobą globalną. Jako że sytuacja przyjmuje coraz groźniejszy obrót, organizacja międzynarodowe zastanawiają się co z nią zrobić. Jak dotychczas jednak nie pokazano żadnego, sensownego rozwiązania.